Bjørketeigen gard

Tradisjonsbakst

Tradisjonsbakst

Bjørketeigen Gard tek i mot bestillingar på heimelaga potekakerkrotakakerlefser og flatbrød. Oppskriftene er tufta på kjærleik og gamal norsk mattradisjon, og bakast på same måte i dag.  Me ynskjer at kvar enkelt kunde skal bli nøgd. Likar du meir eller mindre smør/sukker på lefser, eller har andre ynskje – gje oss beskjed!

Bilete: Bjørketeigen Gard sine krotakaker, potekaker og lefser.

Bjørketeigen gard potekaker
Potekaker

Potekaker

Bjørketeigen Gard sine potekaker er laga av kokte poteter, mjøl og litt salt. Serverast med smør og sukker. Kan brukast til salt mat og lutefisk. Les meir

Pris kr 30,-

Kontakt oss for bestilling

Krotakaker
Krotakaker

Krotakaker

Bjørketeigen Gard sine krotakaker er laga av rugmjøl, gjær, salt, sukker, smelta margarin og vatn. Kan etast med smør og sukker eller saman med salt mat. Les meir

Pris kr 30,-

Kontakt oss for bestilling

Lefser

Lefser

Bjørketeigen Gard sine lefser er baka av mjøl, margarin, egg, mjølk og bakepulver.  Smurd med samankokt fløyte, prim og sukker.  Desse lefsene er søte og passar perfekt til kaffien. Les meir

Pris kr 60,-

Kontakt oss for bestilling

Bjørketeigen flatbrød
Flatbrød

Flatbrød

Dei tynne og velsmakande flatbrøda frå Bjørketeigen Gard kan brukast som tilbehøyr til all slags mat. Les meir

Pris kr 30,-

Kontakt oss for bestilling

«Eg har lært å laga potekaker, lefser og krotakaker av bestemora til mannen, Synneva Rosseland. Eg hugsar framleis når ho stod klar med dei herlege potekakene når me kom frå floren.»

Annelise Boye